Tips Membuat Snack Rumput Laut Yang Enak

16 Oct 2020



Camilan sehat berbahan dasar rumput laut saat ini sedang banyak diminati. Jenis camilan yang satu ini bisa dibuat sendiri di rumah. Pengolahan snack rumput laut yang bisa dilakukan di rumah tergolong cukup mudah. Lalu, apa saja tips untuk bisa membuat camilan berbahan dasar rumput laut yang enak? Simak daftarnya berikut ini.

Pemilihan Bahan Berkualitas
Hal pertama yang perlu dilakukan dalam pembuatan Snack dari rumput laut ini adalah memilih bahan berkualitas. Rumput laut berkualitas baik adalah rumput laut yang mempunyai warna terang dan masih kaku. Rumput laut yang masih fresh umumnya juga mengeluarkan bau segar ketika dicium. Usahakan memilih rumput laut yang berwarna hijau, sebab masih murni dan belum diproses sama sekali.

Melakukan Penyaringan
Pada saat proses memanen rumput laut bisa saja ada kotoran yang menempel. Anda harus membersihkan ulang rumput laut yang baru saja dibeli sebelum dijadikan sebagai Snack. Bersihkan rumput laut ini menggunakan saringan agar kotoran bisa benar-benar hilang. Lakukan proses penyaringan hingga beberapa kali sampai rumput laut benar-benar bersih.

Merebus Rumput Laut
Tips selanjutnya yang harus dilakukan untuk membuat snack rumput laut adalah merebusnya di air mendidih. Proses perebusan rumput laut ini tidak membutuhkan waktu yang lama, cukup 2 menit saja. Merebus Rumput laut berguna untuk menjaga kerenyahannya, sehingga tetap enak saat dijadikan sebagai camilan.

Merendam Dengan Air Dingin
Tahapan selanjutnya yang bisa dilakukan adalah merendam rumput laut menggunakan air dingin. Sebelumnya, siramlah rumput laut yang sudah direbus menggunakan air mengalir. Durasi untuk merendam rumput laut menggunakan air dingin ini membutuhkan waktu selama 5 menit. Perendaman ini akan membantu rumput laut tetap kenyal.

Menyimpannya Di Kulkas
Bahan rumput laut yang sudah direndam bisa dipindahkan ke dalam wadah dan dimasukkan ke kulkas. Ini akan membantu rumput laut agar tetap awet dalam jangka waktu yang lumayan lama dan bisa diolah ketika dibutuhkan. Bahan yang sudah disimpan tersebut bisa diolah menjadi snack rumput laut yang nikmat secara bertahap.